中藥現代化

「良藥苦口利於病，忠言逆耳利於行。」這句賢文內的“良藥苦口”四字潛藏著只要是好藥就苦的暗示。還記得小時候，每當家人生病時，必有陣陣濃烈的中藥味流散屋內四週。一些藥品形狀有如一大片被坎下的樹木，有些像放入水族箱的小石頭，還有些像昆蟲的物體，看見已感到毛骨悚然，更可況要放入口內服用，那種感覺及味道實在難以形容。以往煲中藥事前必準備三寶來煲藥；瓦煲一個、加應子數粒及曬衣夾（以備用來夾著鼻子，減低飲中藥時，嗅到中藥的苦澀氣味）。時至今日，服用中藥這三寶可能派不上用場了，因為中藥已進入新時代。

只有半厘米的糖衣或膠囊小顆，包裹著苦味十足的中藥粉末，服藥時不必再皺眉或癟嘴。可輕易地如服用仙丹一樣，左手持水杯，右手持藥，一仰脖子之間，便將苦味十足的中藥傾入腹中，整個過程只不過是數秒而已。這就是新一代中藥研究成品。跟據香港工業總會的一份刊物中提到，二零零六年國內出口之中藥數額超過十億美元。在過去十年，香港業界致力讓中藥與現代科學融合；以人蔘為例，其化學物人蔘皂含有抗氧化複合物；除含抗氧化物可消除自由基外，人蔘皂亦對免疫、荷爾蒙、心血管及中樞神系統存在功效。雖然現代科學已斷定人蔘裡的人蔘皂組合可增強集中力、視力與運動神經協調，但是這些效用背後確實的化學過程仍不清楚，還要繼續以科技研究尋找出中藥運用的最有效方法。

最近我也贊助兩個有關研究中藥治療失眠的項目，項目由中大、港大、理大及浸大等合作，利用西方的科學方法分析中藥配方成效，並撰寫臨床報告。世界各地越來越多人相信中國醫術智慧，而我一向熱忱科技發展，我相信中藥加入科技元素，更能使中國醫術造福更多人。
“病向淺中醫”西醫不再是我們唯一的治病門徑。香港擁有一群中藥研究人才，亦擁有多個研究中心，累積科技知識為中藥現代化鋪路，我相信將中國四千多年的文化精髓繼續科學化並推向世界是很值得的。

刊於 基督教週報